Stal nierdzewna jest stopem stali i innych metali. Zawiera co najmniej 12% chromu, który zapewnia jej odporność na rdzę i przebarwienia.
Stal nierdzewna znajduje szerokie zastosowanie w każdej gałęzi przemysłu ze względu na swoje właściwości: wysoką odporność na korozję i temperaturę, trwałość, walory estetyczne oraz łatwość czyszczenia. Surowiec ten jest ekologiczny i w pełni przetwarzalny.